斑節對蝦在刀額新對蝦中的學名為“刀額新對蝦”，是因為它采用了基地周圍海水的養殖方式。在我國南方沿海地區，自古以來就有在農田周圍築堤的傳統，被當地人稱為“基堤”。“基地圍欄”不僅可以抵禦洪水，還可以在下方形成相對平緩的區域，為野生斑節對蝦提供良好的繁殖環境。後來人們發現了這壹規律，於是將“基圍”應用於刀量培育新對蝦。
早期基外養殖的蝦主要是斑節對蝦，所以被認為是最正統的刀額新對蝦。後來長毛對蝦(白蝦)和日本對蝦(竹蝦)也被稱為刀額新對蝦。
刀額新對蝦養殖現狀
目前刀額新對蝦需要先在淡水中養殖，再在海水中養殖，主要分布在我國南方的廣東、廣西、福建、臺灣省等沿海地區。
刀額新對蝦適應性強，不僅能在海水中生存，還能在半鹹半鹹水域中生存。為了滿足市場需求，水產養殖專家還培育出了壹種可以在鹽度較低的池塘中生存的“淡水新對蝦”，因此新對蝦具有很高的經濟價值。
但由於基圍所需的初級灘塗越來越少，產量低，競爭不過現代化蝦池，基圍相繼消失。今天，香港米埔自然保護區仍有壹些基地。裏面還養著蝦，但不是賣做自然教育的。