2、蒙古人沒有大米，捕獵而來的野獸是蒙古人唯壹的食物，他們對待食物非常節儉。
3、蒙古人用手抓食物，而不用任何如筷子、刀叉之類的工具，吃完後他們會用鞋子來擦手，如果在戶外，他們擦手的工具會是雜草。
4、蒙古人只要很少的食物就能吃飽，即使招待壹百位客人，也只是屠宰壹頭小豬（動物），這麽少的食物其實很難保證每個人都可以分食到，然而對於蒙古人而言，這已經足夠。
5、蒙古人會將吃剩下的骨頭放在腰間的皮袋中，餓了就把骨頭拿出來舔壹舔，直到骨頭索然無味了才扔掉。
6、蒙古人自己食量小就以為別人食量也小，從歐洲等地來到蒙古的人們曾留下記載，招待他們的蒙古政府給他們發放了食物，他們在壹頓吃完之後，才聽說那是十三頓飯的量，有些人曾因為食物不足而被餓哭。
7、食量過小使蒙古人在戰爭中受益良多，他們幾乎可以做到數日不食來窮追敵寇，“此時，他們比酒囊飯袋要好多了”。
8、據壹位羅馬教皇派往蒙古的使臣紀錄，蒙古人每天早晨喝壹杯椑子粥便可以度過壹日。
9、根據需要，蒙古人可以壹兩天不進食也若無其事，而且絕無怨言。
10、行軍中，馬匹會為持續奔跑而蹄部極度充血，蒙古人餓的話就下馬對馬蹄部位放血，啜飲馬血之後上馬繼續奔馳，在此條件下，蒙古人可以持續作戰十天左右。
11、蒙古軍隊單兵裝備中有壹種篩子，可以在水質不好的地方舀泥漿水過濾飲用。