推薦“輕斷食”食譜：
營養師建議，輕斷食期間在低脂、低糖、低蛋白質的基礎上，應盡量保持食物多樣化，保證非產能營養素的攝入平衡。
1、水果蔬菜沙拉：與普通沙拉相比，沙拉醬要換為酸奶。因為市售沙拉醬本身的脂肪含量高，即便平時的膳食中也不建議經常食用。
2、蔬菜水果漿：蔬菜、水果中含有豐富的礦物質、維生素、生物活性物質等人體必不可少的成分。與蔬菜水果汁不同的是，蔬果漿中含有更多的膳食纖維。不建議攝入太多荔枝、香蕉等能量較高水果，倡導多種多樣的蔬菜水果並舉。
3、蔬菜菌藻海鮮湯：烹調時不要放入油、鹽，口味要清淡，盡量保持食物自然的味道。海鮮建議選蛤蜊、扇貝等貝類，礦物質種類與含量豐富。
擴展資料
註意事項
1、最重要的第壹步，在靠譜營養師的指導下進行。無論選擇哪種斷食的方案，應循序漸進，斷食時間逐漸增加，斷食期間的食物攝入逐漸減少，身體感到不適，及時吃東西補充能量。斷食期間的膳食富含優質、低脂肪的蛋白質及膳食纖維。
2、非斷食日，正常飲食期間，可以恢復正常的飲食，不要暴飲暴食，選擇的食物要營養價值高，而且要多樣化，包括大量的蔬菜、新鮮水果、全谷類食物、精瘦蛋白質、低脂奶制品等。
3、剛開始斷食的時候，運動鍛煉盡量安排在非斷食期間，保證有充足體力維持運動時間和強度。斷食適應後，不用改變日常的活動方式。
4、斷食期間如出現頭暈、冒汗、肢體震顫等低血糖癥狀，應立刻補充糖分（含糖飲料，糖果等），並停止斷食。 咨詢營養師、醫生是否需要服用綜合維生素，避免營養不良。
鳳凰網-科普營養減肥飲食——輕斷食
環球網-“輕斷食”不要輕易斷食 推薦幾款“輕斷食”食譜