首先，炒冬瓜
生產步驟:
1.冬瓜洗凈切片，瘦肉切成肉末，蔥、姜、蒜切末。
2.炒鍋燒熱倒油，爆香蔥、姜、蒜，放入肉末翻炒。
3.加入葫蘆絲和甜瓜，倒入醬油繼續翻炒。
4.加入鹽和料酒翻炒至熟。
二、番茄炒葫蘆
生產步驟:
1，冬瓜去皮洗凈切片，番茄洗凈切塊，大蒜切片。
2、鍋熱倒入油，蒜片香。
3.加入西紅柿翻炒成汁。
4.加入糖和葫蘆繼續翻炒。
5、加鹽，倒入適量水翻炒至熟。
3.冬瓜炒蝦仁
生產步驟:
1.蝦仁洗凈備用，葫蘆、瓜洗凈切片，蔥切成蔥花。
2.燒開壹鍋水，倒入蝦仁，撈出備用。
3.燒熱炒鍋，倒入油，爆香蔥花。
4.加入醋和葫蘆翻炒。
5.加入蝦，翻炒。
6.加鹽調味即可食用。
第四，雞蛋炒西葫蘆
生產步驟:
1.把雞蛋打勻。將西葫蘆洗凈，切片。將姜切絲。
2.鍋燒熱，倒入食用油，倒入蛋液，炸至熟，撈出備用。
3、鍋中加入少許油，放入西葫蘆片翻炒至熟。
4.倒入炒雞蛋，加入雞粉和胡椒粉繼續翻炒。
5.最後加鹽調味。
五、醋西葫蘆
生產步驟:
1，瘦肉切絲，西葫蘆去皮，洗凈切塊，紅辣椒切絲。
2、燒壹鍋熱水，放入肉絲翻炒。
3.燒熱炒鍋，倒油。加入紅辣椒翻炒。
4.加入西葫蘆，翻炒。
5.加入肉絲，加入適量鹽和雞精繼續翻炒。
6.倒入香醋，翻炒至熟。