那麽，如何做出好吃的土豆餅呢？接下來，大家拿出筆記本，開始記筆記。
需要的配料是土豆、澱粉和鹽。先準備土豆，將土豆洗凈，去皮，切塊，然後放入鍋中蒸熟。如果是小土豆，可以先蒸熟，然後去皮，比較方便簡單。
可以用筷子戳土豆塊。如果能很輕松的戳進土豆塊，說明土豆已經蒸熟了。將蒸好的土豆碾成泥狀，然後加入澱粉和鹽。如果喜歡吃辣的，還可以加點辣椒粉或者辣椒醬。
把土豆泥和調料攪拌均勻，可以帶壹次性手套搓。
鍋中倒油，將土豆泥放入鍋中，攤成餅的形狀。這個時候先不要碰土豆泥，用小火慢慢煎土豆餅。當它幾乎變成金黃色時，翻過來煎另壹面。
翻的時候要小心，因為土豆大部分是澱粉，不會太粘。如果用力過猛，很容易把土豆餅弄碎。4-6分鐘後，美味的土豆肉餅就做好了，可以煮了。
做壹個好吃又營養的土豆餅就是這麽簡單。如果覺得裏面的口味層次有點單壹，可以加入壹些其他的食材，比如雞蛋、胡蘿蔔丁、肉末、韭菜等。能有更好的口感。
壹個土豆地攤蛋糕，可以不僅僅是壹種零食，壹份早餐，壹種味道，更是壹種愛的傳承。對於家人和朋友來說，他們吃的不僅僅是美食，更是壹份心意和關懷。
在壹頓豐盛的早餐中吃壹塊土豆餅，可以喚醒壹天的精神；在悠閑的午後，吃壹個土豆餅可以趕走身體的疲勞。