深海魚膠原蛋白肽的特點:蛋白質含量達到95%，不含脂肪、膽固醇、嘌呤等。甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸的含量高達三分之壹。分子量小，易吸收，不易過敏。
花膠是美容養顏的聖品。含有豐富的膠原蛋白和維生素E，能增加體內膠原蛋白的含量，幫助加強皮膚的修復能力，使皮膚潤澤有彈性。含有谷胱甘肽、魚鰾多肽、VE、VA、脯氨酸、DHA、鳥氨酸等成分，有助於抗衰老和抗氧化。
紫膠幹燥技術。
1，取魚鰾。先將整條魚清洗幹凈，用刀從鰓到肛門切開腹腔，雙手剝開魚腹兩側，先取出除魚膠外的內臟，防止魚膽闖入脂肪體，再用剪刀或小刀將脂肪體與腹部三角骨的喉骨分開。
？2.揭下薄膜。魚油附著在脂肪體的外面，必須去除粘稠的黏膜。所以大家都要手洗魚油和血。如果是小魚鰾，又小又薄，可以直接風幹，省時省力。我們通常稱之為管膠。3.風幹。將幹凈的保鮮膜放在竹匾上，用手攤平，放在陰涼通風處晾幹。七八成幹後，可以用太陽曬，但會被烈日暴曬。20℃最好是晴天，避開霧天。這種情況下，曬個壹兩天也是壹樣的。
4.別管它了。魚膠是壹種古老而又充滿活力的配料。收集和儲存的過程是壹個營養沈澱的過程。在工藝品種相同的前提下，存放時間越長，口感越好，也更容易被人體接受，從而轉化成壹些對人體極其有益但又正常的稀有物質。