1.橙子富含糖類(葡萄糖、果糖、蔗糖)、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、膳食纖維和各種礦物質。澳大利亞科學和工業研究機構最近的壹項研究表明，每天吃1個橙子可以防止人們侵犯某些癌癥(如口腔癌、喉癌和胃癌)。
2、橙子性平，酸甜可口，有生津止咳的功效，用於胃腸燥熱；有和胃利尿的作用。
，用於腹部不適、排尿困難等癥狀；具有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽。橙子能抑制葡萄球菌，升高血壓，興奮心臟，抑制胃腸和子宮蠕動，降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。橙子對減肥有好處。
3.橙子富含維生素C和檸檬酸。前者有美容作用，後者有消除疲勞的作用。
4.在新鮮的柑橘類果汁中，有壹種抗癌活性很強的物質——諾米林，它能分解致癌化學物質，抑制和阻斷癌細胞的生長，成倍增加人體內解毒酶的活性，防止致癌物質損傷細胞核，保護基因的完整性。
二、吃橘子的好處:
橘皮是理氣、燥濕、利水、化痰、止咳、健脾和胃的重要藥物。白色內層刮掉的橘皮表皮稱為橘紅，具有調肺氣、化痰止咳的作用。
橘子果肉上的筋膜稱為橘絡，具有疏通經絡、消痰積滯的作用，可用於治療胸悶、肋痛、肋間神經痛等。
橘核可以治療腰痛和疝氣痛。
橘葉有疏肝的作用，可用於治療肋痛、乳腺炎。橘肉有開胃、理氣、止咳、潤肺的作用。常吃橙子對治療急慢性支氣管炎、老年人咳喘、津液不足、消化不良、酒精中毒、煩渴、慢性胃病有壹定療效。