很多人認為糖尿病人不能吃甜食和糖。其實有些食物是甜的,含糖量並不高。糖尿病往往不能吃高熱量、高澱粉的食物,更不能吃甜食。
這三種食物,糖尿病人不能碰,大家要註意!第壹類是糯米食品。糖尿病是糖代謝異常,所以多糖類食物,比如澱粉類食物,在體內會水解成葡萄糖,而糯米的升糖指數較高,不適合糖尿病人,包括壹些糯米做的糕點,糯米做的食物也不宜食用。日常主食的選擇建議多樣化。可以選擇壹些雜糧,或者壹些澱粉類的蔬菜來代替壹些主食,比如土豆、山藥、蓮藕、蓮子等,對血糖控制很有幫助。
第二類是白面包。大家會覺得面包可能吃起來更方便。其實面包中有大量的碳水化合物,會添加壹些糖。雖然面包吃起來可能不會太甜,但是碳水化合物很高,糖尿病不要吃白面包。如果真的想吃面包,建議吃壹些雜糧面包,但也要註意量好,不是雜糧越多越好。雜糧也是碳水化合物,但其升糖指數低於大米,有助於延緩餐後血糖升高,但要註意量好。?
第三是水果。糖尿病人可以吃點水果。但要註意水果的選擇,盡量選擇低血糖指數的水果,如櫻桃、櫻桃、雪蓮果、草莓、桃子等。但要註意食用量,壹天水果攝入量不要超過300g。吃水果前後都要做血糖監測。
對於壹些熱量高、升糖指數高的水果,就不要吃了,比如荔枝、榴蓮、柿子,葡萄糖特別高,不建議多吃。事實上,對於血糖波動較大的人,有些水果是不推薦吃的。我建議妳吃壹些水果和蔬菜來暫時緩解妳的血糖壓力。