萬裏晴空的壹天，寶寶的食量也大增，突然要魚，要炸。嗯，他第壹次要吃的，當然要滿足。最近小家夥喜歡摸自己的頭，還喜歡殺媽媽。我受益匪淺。他也覺得被重視，溫暖了Max。他每次做飯都提醒我註意安全，不要劃破手，不要燙傷自己。有這樣壹個溫暖的兒子，我突然覺得很幸福。說到魚的選擇，我覺得最近龍利魚挺適合寶寶的。龍利魚肉質鮮美，口感爽滑，富含不飽和脂肪酸和omega-3脂肪酸，有利於增強記憶力，保護視力。
材料:龍利魚、雞蛋、生粉、面包糠、鹽、黑胡椒。
練習步驟:
步驟1:我在超市買的冷凍龍魚，需要先把龍魚常溫解凍，也可以直接用微波爐解凍。
第二步:將龍魚解凍，切塊，大小盡量壹樣。
第三步:在切片的龍利魚中加入少許鹽和黑胡椒，攪拌均勻，腌制約15分鐘。
第四步，將空氣炸鍋預熱到180度。
第五步，將生粉、雞蛋、面包糠放入小碗中備用。
第六步，拿起壹塊魚肉，先塗上生粉，再塗上蛋液，最後塗上面包屑。
第七步，所有的魚塊處理好後，均勻的放入空氣炸鍋的籠子裏，然後放入預熱好的空氣炸鍋裏。
第八步:將預熱好的空氣炸鍋溫度調到160度(炸15分鐘)，炸5分鐘後取出，蘸少許油，然後放入空氣炸鍋，每隔5分鐘取出壹次。
第九步:取出炸魚，放在盤子裏。
步驟10，蘸番茄醬吃，酸酸甜甜，魚肉鮮嫩多汁，味道棒極了。
第11步，寶寶特別開心，我嘗了壹塊，剩下的小朋友壹口全吃了。看到他吃的那麽開心，就是我做好吃的動力。