吃法:麥芽糖做的蜂蜜排骨有壹點拉動作用，很好吃。
吃法:將桃糖漿煮沸，冷卻後加入少許麥芽糖增味。很好吃。
吃法:雞翅有壹點腥味，被麥芽糖的味道中和，產生獨特的味道，比較好吃。
吃法四:本來想做冰糖銀耳，有了麥芽糖後想試試。結論是麥芽糖可能不直接煮，放涼了再拌，味道好很多。
麥芽糖是什麽味道
麥芽糖看起來金黃清澈，粘稠，高品質的麥芽糖，包裝和密封性也相當好。人家看到就說喜歡！口感濃郁醇厚，營養價值高，麥芽糖細膩，無任何雜質。
我嘗了嘗，非常絲滑。看似粘稠，其實入口即化，甜甜的，沁人心脾，甜味在口中上下跳躍。家裏人試了壹下，說不錯！麥芽糖本身就挺有質感的。清爽甜美，回歸本來的甜美！
如何區分麥芽糖和其他？
好的麥芽糖色澤金黃，倒出來滑而不滑，甜而不膩，入口綿軟。落下後會有短粒，幾秒鐘後和下面的糖融合。真的是很厚實的質地。非常好。
麥芽糖配方
方法壹:南瓜姜汁焦糖飲料。
1.南瓜洗凈切碎，鍋中加適量水煮至熟，去渣留汁；
2.生姜洗凈切碎，用榨汁機取汁100g；
3.在南瓜汁中加入姜汁和麥芽糖，煎至粘稠狀。
方法二:用麥芽糖煮紅棗。
1，將麥芽糖和紅棗壹起放入砂鍋中，加入適量的水；
2.煮到熟。
吃法:小
1.用籠布將面粉鋪在蒸籠中，大火蒸7分鐘左右，蒸好後取出，晾涼，搓松，加入芝麻醬、糖、麥芽糖，拌勻搓透，放入木盒中壓實。
2.將麻心放入竹匾中，在麻心上澆壹點水。
麥芽糖的禁忌
1，誰不能吃麥芽糖
糖尿病人不宜食用。
2.麥芽糖的適宜群體
壹般人群都可以吃。