糖果是由糖漿制成的。過期的糖果糖漿會變質，糖漿變質後會產生有害細菌。有害菌在甜味下會生長的更快，細菌的生長會破壞糖果原有的味道，糖果中含有的細菌對人體是有害的。
糖果是糖果糕點的壹種，指的是壹種以糖為主要成分的零食。如果水果或堅果外面包了壹層糖，就叫甜食(比如冰糖葫蘆)。
在廣義的亞洲文化中，巧克力和口香糖常被視為糖果的壹種。在歐美國家，糖果僅指用白糖或麥芽糖制成的產品。在古代，歐美甚至用蜂蜜為原料制作糖果，但由於蜂蜜過於豐富，難以控制，不適合工業化生產。
擴展數據:
糖不是疾病的罪魁禍首。根據流行病學研究結果，糖的攝入量與肥胖的發生沒有直接關系，而脂肪的攝入量與肥胖有密切關系，糖尿病與吃多少糖無關，因為糖尿病是由胰島功能受損引起的。吃糖和血脂升高沒有直接關系。應該說影響血脂變化的主要膳食因素是飽和脂肪酸。只有當蔗糖或果糖的攝入量較高時，才會引起血脂的升高，這是由於果糖在肝臟中獨特的代謝途徑所致。因此，糖在壹般攝入量下不會引起血脂的升高。
糖不是齲齒的始作俑者。眾所周知，英國壹直保持著較高的人均糖消費量，但齲齒發病率較低。相比之下，在雜貨店糖果消費量低的中國，齲齒發病率高。人們認為經常吃糖會導致齲齒，因為糖長期存在於口腔中，可以成為導致齲齒的細菌培養基。如果吃糖後通過漱口或其他方法及時清除口腔中的糖分，就不會引起齲齒。
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