這個日料肯定是頂級的，不論是從食材、口感還是新鮮度上。
我們都知道上海有幾家米其林餐廳，特別有壹兩家還是頂級的日料壽司，壹頓飯吃下來差不多平均每個人可以到2000元-3000元不等，再加上又是米其林餐廳，制作壽司店又是三星米其林廚師，所以，價格就是外面普通壽司店的好幾十倍，但是這貴的價格肯定也是有道理的，比如他們的食材，用的都是頂級食材，比都是從韓國、日本空運過來的，然後再加上米其林三星大廚的手法，還有餐廳的服務，價錢就會翻了好幾翻（米其林餐廳都是有服務費的）。
我們知道，日料吃的就是壹個新鮮和食材本身的味道，而在那些米其林餐廳裏，無論是壽司、刺身還是天婦羅，毫無疑問，用的肯定是最好的食材，就比如我們吃的金槍魚這種食材肯定是用味道最好的大腹位置，然後剛才我查了下資料，就是看了下上海那幾家壽司店的價格，發現最便宜的壽司店價格都是要1500+，最貴的是3000+，這不是我現在這種平民能吃起的，雖然眼饞，但是也只能是看別人吃了，雖然價格確實很貴，但是他們的食材是絕對不會讓我們失望的，通過廚師的手法，絕對能讓食材味道最大限度的發揮出來。
在這種米其林餐廳裏，裝修也會很精致，沒有平常餐廳裏的那種大聲喧嘩，還有專門的服務員為妳去服務，雖然價錢很貴，但是因為名氣、服務和好的環境，每天還是會有很多人去那裏吃飯，平常還好，遇到節假日還要提前預約，不然就沒位置，可見雖然貴，但是人氣還是很火爆的。
上海日料店的價格確實很貴，但是他們的食材和廚師的手藝基本是值得這個價格的，再加上米其林餐廳的名氣，有錢確實是可以試壹試的。