1.紅蘋果，紅蘋果的好處怎麽強調都不為過。俗話說，壹天壹個蘋果，醫生遠離我。尤其是節後，肚子被節日的大魚大肉搞得疲憊不堪。紅蘋果有很好的養胃作用，其中的果膠有助於緩解油膩食物。妳最好連皮壹起吃。怕冷的可以把紅蘋果稍微蒸壹下。
2.茄子，茄子是壹種非常吸油的蔬菜，所以是壹把雙刃劍。如果不好吃，很容易長胖。吃的好，就是身體吸油的小能手，達到瘦身的效果。所以壹定不能炒茄子，壹定要吃涼拌。
3.洋蔥，作為常見食材之壹，外表不起眼，但其天然的保健功效卻不小。堪稱“小胖殺手”。洋蔥中的二烯丙基硫醚能促進腸道蠕動，防止動脈硬化，降低血脂。同時，洋蔥富含可溶性膳食纖維，也能刺激腸胃運動。低聚糖還能抵抗腸道壞菌的繁殖，有效改善便秘。推薦做法:洋蔥炒香菇，洋蔥炒雞蛋，洋蔥胡蘿蔔拌香菇。
4.燕麥，燕麥真的是壹種美味又有效的食物。有很好的降血脂、降膽固醇的作用。高血壓患者可以多吃燕麥，沒有任何危害。除了這種功效，燕麥中所含的可溶性膳食纖維在其他谷物中很難找到。這種成分可以使胃的消化能力更好，消除油膩能力。所以如果妳吃得太油膩，試著吃足夠的燕麥片混合酸奶。
5.煮玉米。煮玉米之前，先把玉米皮剝掉，保留壹兩層內皮和玉米須。然後用冷水煮玉米，加入兩大法寶:食用鹽和小蘇打。鹽可以讓玉米吃起來更甜:小蘇打可以完全釋放玉米中的營養成分，還可以讓玉米看起來更飽滿，吃起來軟糯。把玉米煮壹會兒，煮出來的玉米又甜又軟。