四大名酒是指1952第壹屆全國品酒會評選出的四大國家名酒。四大名酒的地位和社會影響力經久不衰，可以說壹定程度上得益於其深厚的歷史淵源和當年國家領導人的親切關懷。
貴州茅臺代表醬香，山西汾酒代表清香，四川瀘州老窖代表濃香，陜西西鳳酒代表鳳香。四大香型隨即在這些企業的不斷技術升華中得到進壹步確立和發展。茅臺酒的生產標準被定為專門的國家標準。瀘州老窖的濃香型白酒技術傳到了四川的南北，誕生了許多濃香型白酒企業。清香型汾酒曾在上世紀90年代前三年位居中國白酒市場第壹，西鳳酒的獨特香型後來被國家評酒機構專門鑒定為鳳香。
擴展數據:
中國八大名酒:茅臺、五糧液、顧靖酒廠、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒和董酒。
新中國成立後，中國已經舉辦了五屆國際白酒* * *大賽。茅臺、汾酒、瀘州老窖在歷屆國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、顧靖酒廠四次被評為名酒。
第壹屆:1952在北京舉行，* * *點名四大名酒，其中白酒有:茅臺、汾酒、瀘州大曲、西鳳酒。
第二屆:1963在京舉辦，* *點名八大名酒:汾酒、五糧液、顧靖酒廠、瀘州老窖特曲、全興大曲、茅臺、西鳳酒、董酒。
第五屆:1989在合肥舉行，* * *點名17種名酒:茅臺、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、顧靖酒廠、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特釀黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒等。
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