1，看形狀:我們在挑選榴蓮的時候，壹定要觀察榴蓮的形狀。如果形狀長，尾巴尖，殼薄，那麽它的種子就會小壹些，要盡量選擇丘陵狀的外觀。山越多，肉就越多。如果刺比較密，肉也比較少。壹旦妳想選擇壹根稀疏的刺。
2.看顏色:我們也可以觀察榴蓮的顏色。如果它的顏色是金黃色，就說明它熟了。如果太黑，說明熟了。如果太淡，或者呈綠色，說明還不成熟。
3、重量:直接把體積差不多的榴蓮拿在手裏。越重果肉越多，反之亦然。
4、看裂紋:成熟的榴蓮，果肉會自動顯現，所以只要外殼裂開，就說明這樣的榴蓮足夠成熟。如果殼太大，可能會煮過頭，味道也不會太好。
5、氣味:優質榴蓮的味道很濃。如果妳聞到了草的味道，說明它還沒有成熟。如果有酒味，說明已經腐爛了。
好的榴蓮應該包括兩個因素:
1 .物美
便宜點
為了找到符合這兩點的榴蓮。妳可以試著從以下步驟中選擇。
1.有空缺嗎？
看有沒有空缺有兩個原因。
首先，打開的榴蓮必須是熟透的，方便做出下面將要提到的判斷。
其次，方便看榴蓮的皮厚不厚。如果臉皮太厚，肯定會吃虧。榴蓮壹般八九塊錢到十塊錢壹斤，那麽多錢在家裏吃不到吧？
看外表
壹般可以從外觀判斷果肉的飽滿度。不飽滿的榴蓮肉不會很多。
數花瓣
在保證第二點最優的情況下，壹個* * *有幾片花瓣？當然，花瓣越多越好。
看果肉的顏色
榴蓮果肉從生到熟的顏色變化應該是從白色到黃色。所以看顏色，選擇自己喜歡的果肉成熟度。
聞壹聞
味道濃的榴蓮當然好吃~ ~ ~不過需要註意的是，如果有淡淡的酒味，估計是放太久了，所以榴蓮的口感和味道並不是最好的。