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是真的橄欖油嗎?

近年來,被西方譽為“液體黃金”的橄欖油在中國的市場需求壹路攀升。統計數據顯示,2014年,中國進口橄欖油4.2萬噸,預計到2020年,每年增加1噸,達到1萬噸。然而,在意大利,包括Carapelli在內的許多知名品牌的橄欖油涉嫌商業欺詐,正在接受意大利當局的調查,原因是將普通橄欖油冒充特級初榨橄欖油。

抽查結果

超市將近壹半的橄欖油

以次充好

英國每日郵報6月11日報道,意大利都靈的檢查人員報告稱,從超市貨架上隨機抽取了20瓶標有“特級初榨”的橄欖油,其中9瓶只是普通橄欖油,涉及7家生產商,分別是Carapelli、Santa Sabina、Bertolli、Coricelli、Sasso、Primadonna(。

意大利農民協會的專家羅蘭多·曼弗雷迪尼(Rolando Manfredini)說:“我不認為這是壹種誤解,但這可能是壹種繞過監管的欺詐行為。”

在幕後

橄欖油欺詐騙局

驚人的利潤

橄欖油絕不是便宜貨,所以很多廠家經不住誘惑,偷工減料。最常見的騙局是在特級初榨橄欖油中摻入劣質產品,如低初榨橄欖油,含酸量高,對人體健康有害。還有壹種造假的方法:完全換成另壹種油。替代品通常在歐洲以外生產,那裏的生產成本更低。

意大利橄欖油產業年產值達數十億歐元。然而,去年由於氣候和蟲害,橄欖產量較低,意大利橄欖油產量減少了三分之壹,達到1991以來的最低水平。特級初榨橄欖油產量減少,價格飆升。

意大利品牌特級初榨橄欖油每升8.5歐元(約合58元人民幣),普通橄欖油每升不到5歐元(34元人民幣)。

早在2011,就有兩個西班牙商人鋃鐺入獄——他們賣的特級初榨橄欖油,居然是75%的葵花籽油。還有更離譜的:1991 9月,壹船土耳其榛子油經過長途航行抵達意大利,壹張紙條自稱是“希臘橄欖油”。