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塘沽有什麽特產?

塘沽最有名的是北塘蝦醬北塘,位於天津塘沽區北部。是吉運運河、永定新河、潮白新河流入渤海的交匯處。這裏水產資源豐富,盛產十幾種美味的魚、蘑菇、螃蟹和貝類。獨特的自然環境和豐富的漁業資源使北塘享有“金榜玉帶”的美譽。清朝中期以後,北塘成為皇家海鮮供應商之壹。北塘海鮮有上百年的歷史,經歷了從船上家常菜,從家常菜到宴席,直到形成品牌,逐漸完善的過程。“北塘海鮮”新鮮,以制作和烹飪為主。北塘海域屬於淤泥質淺灘,水質肥沃,其海產品和河鮮幹凈無砂,肉質香甜,鮮嫩爽口,味道鮮美。北塘海鮮吸收了李鴻章在北塘淮軍大營創立的烹飪技法的精華,融入了河北、山東、河南的烹飪技法,使“煮、煮、炸、滑、炒”的工藝更加完善,形成了北塘海鮮獨有的特色。如今,北塘海鮮作為壹種特色和飲食文化,深受人們的青睞。有壹副對聯感嘆北塘的海鮮:原產地原創,禧太後李稱贊。海鮮江鮮,湖鮮,港鮮,當地人被外賓驚艷。老北塘家吃的是白蝦醬、蝦絲醬、蝦頭醬、蔥花脆皮蝦皮、蝦油和各種蝦油配菜,都是從渤海之濱的老北塘海口原盆地的特色蝦中提煉出來的。它富含蛋白質、氨基酸、鈣、碘、魚鱗等人體必需的微量元素。天然純正的品質,鮮美可口,能刺激食欲,堪稱“北塘海鮮壹絕”!還有貓兒不聞嬌子的老豆腐,鍋巴,煎餅子,鍋巴,鍋巴,水煮魚,裂豆,裂豆,堅果,果仁,石頭,門檻,素餅,幹朝酒,天津站飯工藝品,楊柳青年畫,泥人,張泥人,風箏,魏風箏。另外茶館相聲和德雲社也有壹拼。除了名人、大金臺等眾多茶館,還有壹個著名的特產:塘沽版畫。