練習1:
1，蕨根粉在沸水中煮7分鐘左右，註意攪拌，不要粘鍋。
2.將煮熟的蕨根粉撈出，放入涼開水中。
3、辣椒油、醬油、醋、鹽，和切好的辣椒拌勻。
4.取出蕨根粉放在盤子裏，倒入調味汁，將大蒜搗碎，撒在上面。
苦菊拌蕨根粉怎麽吃原料:苦菊、蕨根粉、小紅椒、香蔥、花生。調料:鹽、雞精、香油、醋、胡椒粉、蒜、醬油。
練習2:
1.蕨根粉泡軟小紅椒，韭菜切段，苦菊撕成花；
2.將泡好的蕨根粉煮沸，放涼後撈出備用；
3.用鹽、雞精、香油、醋、胡椒粉、蒜、醬油打成汁；
4.將冷卻後的蕨根粉放入花生、小紅椒、小蔥中，加入調好的汁拌勻，倒入玻璃碗中，將苦菊圍住。
另壹種方法:蕨根粉。
輔料:辣椒、大蒜(脫水)、香菜、辣椒、花生。
調料:陳醋、生抽、糖、鹽、香油、辣椒油、雞精。
練習3:
1.準備材料，炒花生。
2.青椒、大蒜切末，椒圈、香菜切段。醋40毫升，生抽10毫升，白糖10克，鹽適量，香油適量，辣椒油適量，雞精適量，調成汁備用。水燒開後將蕨根粉放入鍋中煮5分鐘，撈出放入冷水中。
3.將蕨根粉放入碗中。撒上胡椒和大蒜。
4.將煮熟的花生碾碎，吹掉紅色，撒上蕨根粉。將汁液攪拌均勻，倒在蕨根粉上。
延伸內容:蕨根粉是從野生蕨根中提取的澱粉。它是將蕨菜根直接洗凈、搗碎、過濾、幹燥而成，保留了蕨菜根中的大部分營養成分，對人體有很大的保健作用。《本草綱目》載“蕨根能清熱解毒，利尿，使人入睡，補五臟之不足”
蕨根粉-百度百科