高筋面粉500 胡蘿蔔三根
鹽壹勺
輔料
菠菜壹把 雞蛋壹個
蔬菜汁面條的做法步驟
蔬菜汁面條的做法圖解11. 菠菜洗幹凈然後晾幹壹下,不要留太多水分,胡蘿蔔不需要去皮,直接洗幹凈就可以了
蔬菜汁面條的做法圖解22. 用破壁料理機分別把菠菜打成汁,可以隨便切兩下放進去,要放水,大約要沒過蔬菜才可以打,或者如果有榨汁機的話也可以壓榨菠菜汁,但是壹斤菠菜可能就不夠了,可能要買四五斤,太浪費了,還是破壁好用
蔬菜汁面條的做法圖解33. 胡蘿蔔也打成汁
蔬菜汁面條的做法圖解44. 這就是出來的樣子了,記得要拿過濾網過濾壹下,沒有過濾網紗布也行,不能不過濾,
蔬菜汁面條的做法圖解55. 靜置壹會兒等泡消失,裏面放壹些鹽(主要是為了出來的面條有點味道)
蔬菜汁面條的做法圖解66. 這就是做好了的汁了,然後準備面粉,我是做了三種面條,所以準備了三份,分別活好
蔬菜汁面條的做法圖解77. 做好了面團
蔬菜汁面條的做法圖解88. 切快快
蔬菜汁面條的做法圖解99. 手搖式的壓面機,把切好的面塊先用壓面機壓平整,然後在從出面口出來
蔬菜汁面條的做法圖解1010. 這是胡蘿蔔面條
蔬菜汁面條的做法圖解1111. 面條做好了哈,要記得做好了就煮,不然容易粘
蔬菜汁面條的做法圖解1212. 放個雞蛋,底下放壹些佐料,吃的時候攪拌壹下就可以開動了~
蔬菜汁面條的做法圖解1313. 哈哈 吃的很豐盛!男友很愛吃!