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有哪些飯後做甜品的方法,學了就不用去樓下的甜品屋了?

南瓜豆渣煎餅

原料:冬瓜50-100g,小麥粉1碗,豆醬渣半碗,蔥少量,油少量。

做法:1、南瓜蒸熟,磨成泥,和豆瓣醬渣、小麥粉、蔥壹起放入大碗中,加入少許鹽拌勻,合成光滑柔軟的面團。2.將面團醒發30分鐘,然後分成多個等份。3.在石板上撒點面粉,取壹小份面糊用手掌壓平,然後用面棍搟薄,比餃子略厚。4.菜鍋熱後,加入少許油,將較好的面團放入鍋中用小火煎至中間,略凸出。翻過來煎成金黃色。

土豆煎餅

原料:土豆、小麥粉、水、洋蔥、糖、鹽、味精。

做法:1。土豆去皮,洗凈,用清水浸泡30分鐘,然後煮到熱,撈出用勺子磨成泥。2.將面粉與水、糖、鹽、味精、蔥混合成有點粘稠的糊狀,與紫薯泥混合。3.炒鍋刷壹層油,舀壹湯匙面糊,用鏟子翻面至底部凝結,同時烙上印記,用鏟子壓薄。直到兩面金黃。

唐蔔帥

原料:粘米粉100g,水適量,熟花生20g,老紅糖2勺,水適量。

做法:1,粘米粉加適量水,揉成光滑的面糊,宜幹不宜濕,醒發十幾分鐘。2、花生爛了。3.將湯圓揉成多個小面團,比平時包的餃子小幾圈,吃起來更好吃。4.燒開後,將湯圓煮至浮起來,撈起晾涼待用。5.將老紅糖和水放入鍋中煮2分鐘,形成紅色糖漿。6.放湯圓,抖鍋。7,再煨1,2分鐘左右。挖出來撒上碎花就行了。

紅糖油餅

原料:小麥粉(400g)和老紅糖(100g)。

做法:1,將開水倒入小麥粉中,用筷子快速攪拌。2、稍微涼壹會兒,均勻揉成光滑的面糊;是20分鐘。3.將老紅糖放入碗中,加入適量小麥粉,將冷油倒入熱鍋中,攪拌揉成餡。4、面糊分成若幹份;揉成小環形搟面團;裹上紅糖餡。5、攤成橢圓形牛舌,完成油餅胚。6、鍋中油熱,放入餅胚。煎至兩面呈黃色。