韓國烤肉醬口感細膩，和我們中國的烤肉醬味道很不壹樣。中國的烤肉醬可能很多人都會做，但是相對來說，韓國的烤肉醬更好吃。那麽韓式烤肉醬怎麽做呢？
第壹種方法:
準備材料:蔥、蒜、姜、梨、蔥、醬油、黑胡椒、蠔油、糖漿、熟芝麻、鹽、牛肉。
步驟:1蔥、蒜、姜、梨、蔥洗凈，換刀。將所有材料放入榨汁機中榨汁。
2.將擠壓出來的膳食纖維壹起放入杯中。然後在杯中加入適量的醬油、剁碎的黑胡椒、蠔油、糖漿、熟芝麻和鹽攪拌均勻。
3.將準備好的烤肉醬在牛肉中腌制壹個小時左右。把電飯煲調到六檔預熱，達到溫度後中間的紅燈就會消失。然後鋪上錫紙，把腌制好的牛肉放在上面，烤牛肉會變色。
第二種方法:
1將白芝麻用小火翻炒，取出後用菜刀剁碎，使白芝麻的香味溢出，放入容器中備用。
2.將韓國辣椒粉、韓國味噌、番茄醬、黑醋、果糖、糯米水依次放入方法1的容器中，攪拌均勻。
想做烤肉醬的朋友可以選擇以上兩種方法中自己認為簡單又好吃的壹種。只要我們準備足夠的材料，烤肉醬是很容易制作的。做烤肉醬的時候，有壹點要註意:不要放鹽，根本不可能。可能中國風需要鹽。