今天給大家分享壹個在家裏制作貓耳朵的做法，做出來的貓耳朵脆脆滴香香滴的，很好吃，孩子壹定會很喜歡的！
制作貓耳朵需要用到的食材有：面粉、食用鹽、芝麻、清水、紅糖、食用油。
第壹步、首先，我們要將紅糖加入壹些水做成紅糖水，接下來，我們開始和面。在壹個容器內放入適量的面粉，然後用剛才潑好的紅糖水。加入進去，和成紅糖面團！
第二步、然後我們再在另外壹個容器內，放入適量的面粉，加入少許的食鹽和芝麻，接著加入清水進行攪拌，揉成壹塊兒正常的白面團兒！然後我們將兩個面團兒放在壹起，醒發壹小會兒。醒發到面團的表面呈光滑狀就可以了！
第三步、醒發好後把普通面團用搟面杖搟開，搟成壹個大大的橢圓形，然後紅糖面團也拿出來，放在案板上用搟面杖搟成壹個大大的橢圓形！把他們平鋪在案板上，然後在白色的面團兒上塗抹壹些水，然後再將剛才搟好的紅糖面放在普通的面上面，鋪好後也在紅糖面上，塗上壹層水，然後從下往上，輕輕的卷起來，壹定要卷緊！
第四步、卷緊之後，再在面團的外面包上壹層保鮮膜兒，然後把它放在冰箱內的冷藏裏，凍至大約兩個小時左右。這樣凍出來的面卷兒壹會比較好切壹些！時間到後，把剛才凍好的面卷兒拿出來，用刀切成薄薄的片兒。切好後可以看到，它已經是貓耳朵的形狀了！
最後壹步、們在鍋中倒入多量的食用油，油溫五成熱之後，把剛才切好的貓耳朵放進鍋裏用小火，慢慢的炸，炸到貓耳朵的兩面是黃顏色是，就可以撈出來了。上面可以撒上壹些孜然粉來提味兒呢！
這就是壹個家庭版的小零食就制作完成了，吃不完的貓耳朵壹定要裝進塑料帶兒裏，密封保存哦！