1、石子饃
石子饃是陜西地區比較流行的風味食品，因其是將饃坯放在燒熱的石子上烙制而成，故而得名。
據民間傳說，石子饃的歷史可以追溯到石器時代，先民們發現火以後，結束了茹毛飲血的生活，但那時還不可能有鍋，只能靠石具，這大概就是最初的石子飲食。後來，經過漫長的演變，就有了今天這種石子饃。
2、黃桂稠酒
西安黃桂稠酒始於商周，距今已有三千多年的歷史。其特點是：狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。黃桂稠酒因其產於長安，故又稱為“陜西稠酒”，相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故還稱“貴妃稠酒”。
3、蒲城棒棒饃
蒲城棒棒饃是陜西蒲城的著名傳統小吃，其營養豐富，香酥可口，消食健胃，品味齊全，質優價廉，食用方便，是居家旅遊首選食品之壹。
4、富平瓊鍋糖
富平瓊鍋糖是陜西省東府有名的風味小吃，富平特產瓊鍋糖亦是中外遊客選購品嘗的地方風味特產之壹。瓊鍋糖尤以古頻陽縣鳳凰城（今渭南市富平縣流曲鎮）生產的成糖，富平流曲鎮的瓊鍋糖據今已有數百年的制作歷史。
5、富平柿餅
富平柿餅，陜西省富平縣特產，中國國家地理標誌產品。富平柿餅以當地生產的傳統名優柿子品種“富平尖柿”為原料，經過清洗削皮、日曬壓捏、捏曬整形、定型捂霜等多道工序精細制作而成。
6、韓城大紅袍花椒
韓城大紅袍花椒，陜西省韓城市特產，中國國家地理標誌產品。韓城大紅袍花椒以“穗大粒多、色澤鮮艷、皮厚肉豐、香味濃郁、麻味適中”享譽中外。