豆腐白菜紅燒五花肉不僅味道鮮美,而且營養價值很高,富含蛋白質、維生素等營養成分。尤其是這壹次,我們的大廚在烹制豆腐白菜燉五花肉的美味時,還特意搭配了醬香濃郁的桃源健民菇蒸醬,味道變得更好吃了。接下來簡單說壹下原味的豆腐白菜燉五花肉,比較好吃,營養又好吃,小孩子特別喜歡。
美味的豆腐白菜燉五花肉
食材:豆腐、白菜、五花肉、桃園健民菇蒸醬、蔥、姜、花椒、蒜瓣、胡椒粉、醬油、蠔油、味精、鹽。
做法:1,我們需要先把豆腐沖洗幹凈,控水,然後用刀把豆腐切成小塊;待機;
2.接下來,將白菜洗凈,瀝幹水分,用刀切成段;五花肉洗凈,瀝幹水分,用刀切成小塊;待機;
3.然後,將大蔥沖洗幹凈,瀝幹水分,用刀切成蔥花;生姜洗凈,用刀切成姜末;待機;
4.花椒洗凈,去花椒籽,用刀切成花椒段;蒜瓣洗凈,用刀切成蒜片;待機;
5.然後就可以在熱鍋裏燒油了。油熱後,將五花肉切片,翻炒至五花肉微黃。
6.鍋內再次燒熱油,放入蔥、姜、蒜、花椒炒香,放入白菜,炒出水,放入豆腐煮熟;
7.然後,放入炒好的五花肉,加入適量桃園健民菇蒸醬、胡椒粉、醬油、蠔油、味精、鹽,炒至成熟入味;就;