1.木耳不宜與田螺同食:從食物藥性來看，寒性田螺遇到滑滑的木耳，不利於消化，不宜同食。
2、患有痔瘡，木耳和野雞不宜同食:野雞有小毒，同食易誘發痔瘡出血。
3、木耳不宜與野鴨同食:野鴨味甘涼，易消化。
4、蘿蔔和木耳不能壹起吃:吃蘿蔔的時候不要吃木耳，壹起吃可能會導致皮炎。
擴展數據:
食用註意事項
黑木耳對於普通人來說是壹種常見的食物，但是壹次吃太多就不容易消化，對於壹些老人和小孩來說可能會有腸梗阻的風險。木耳、金針菇、蘑菇等食物壹定要徹底煮熟，咀嚼。壹次不要吃太多，否則腸梗阻急性發作會致命。
老年人因食用木耳不當而發生腸梗阻的情況並不少見。此外，還有金針菇、蘑菇食用不當而住院的情況。這種食物必須煮熟並徹底咀嚼後才能吞咽。註意不要壹次吃太多。尤其是小孩和老人，消化功能差，壹次暴飲暴食可能會帶來麻煩。
木耳也屬於蘑菇。其中可溶性膳食纖維保水性好，能保持口腔咽喉濕潤，腸道濕潤。優質黑木耳乍壹看是深黑色，花黑色有光澤，耳後是深灰色。兩捏，好的木耳拿在手裏感覺很輕，用手捏很脆。三聞，鮮木耳無酸味等異味。
如果想保留黑木耳的營養，最好的吃法就是涼拌。將黑木耳用冷水浸泡，加入調味料。如果不習慣吃生拌，可以先用開水快速焯壹下再拌。
人民網-木耳不能和哪些食物壹起吃？
人民網-健康:這樣吃黑木耳會殺死黑木耳的飲食禁忌。