原料：
蘿蔔300g，牛肉100g，明太魚塊10個，香菇3個，石耳3個，生姜1塊
牛肉佐料醬：醬油1大勺，切好的蔥1小勺，切好的蒜1小勺，芝麻1小勺，胡椒面1/4小勺，白糖1小勺，香油1小勺
佐料醬：醬油4大勺，搗好的蒜1大勺，搗好的蔥2大勺，芝麻2大勺，香油1大勺，紅辣椒絲20g
制作方法：
(1) 把蘿蔔切成4×5cm大小。
(2) 牛肉、香菇、石耳切成絲加佐料，生姜好。
(3) 在平鍋裏放蘿蔔、幹明太魚塊，加水煮。
(4) 在煮的蘿蔔中放牛肉、香菇、石耳、生姜、辣椒絲放佐料燉熬
韓式拌飯
配 料: 白飯 1碗
牛肉 30公克
洋蔥絲 30公克
黃豆芽 少許
菠菜 少許
白芝麻 1小匙
韓式泡菜 少許
蘿蔔泡菜 少許
蛋 1顆
韓式辣椒醬 1大匙
香油 1大匙
操 作: (1)將牛肉切絲，用少許太白粉略腌壹下，再與洋蔥絲拌勻備用。
(2)黃豆芽、菠菜用少許鹽及水氽燙至熟，撈起後再拌入白芝麻及少許香油即可。
(3)石鍋燒熱，先倒入1大匙香油，再倒入白飯，上面擺入牛肉、韓式泡菜、蘿蔔泡菜、黃豆芽、菠菜，再將蛋打入，壹起燜燒2分鐘後，將韓式辣椒醬放入，再壹起拌勻後即可食用。
如果沒有石鍋的話，可將洋蔥絲及牛肉絲壹起炒熟取代生牛肉絲，蛋也可煎成荷包蛋替代。
韓國醬湯原料：
清曲醬100g，豆腐1塊，白菜泡菜200g，牛肉50g，青椒3個，蔥1棵，蒜3塊， 辣椒面2小勺，鹽，淘米水3杯
醬湯的做法流程：
(1) 把豆腐分半，切成1cm大小，白菜泡菜切成3-4cm寬。青椒切後去子。牛肉也切成絲並與蔥、蒜拌好。
(2) 在沙鍋裏放3杯水，再放牛肉和泡菜煮熟。
(3) 煮壹會兒沖清曲醬，並放上青椒和豆腐煮壹會兒，用辣椒面和鹽調味。
推薦：把蘿蔔切薄或泡好的香菇放進去更好。