總的來說，美國的生活是忙碌而緊張的，不像歐洲和中東的人能以悠閑的心情享受生活。往往是壹大壺電咖啡(DripCoffeeMarker)，壹杯10克的咖啡等於200 CC的水。
作為純咖啡，濃度(對於大部分消費者可以簡單理解為苦味)適合大眾口味，保留了濃咖啡特有的深度烘焙香氣和苦味，清爽舒適；
美式咖啡壹般來說，我們認為喝美式咖啡是不加奶的。
相信很多人第壹次接觸美式咖啡是從麥當勞、肯德基等洋快餐連鎖店，他們的咖啡標配壹小盒奶球和壹包糖。麥當勞的咖啡(非麥咖啡)是直接用預先準備好的咖啡粉按需沖泡，非速溶咖啡可以當天無限續杯。很多年來，在人們的印象中，美式咖啡是配有牛奶和糖的...
壹般來說，我們認為喝美式咖啡不加奶會降低美式咖啡的溫度，甚至破壞風味。美式咖啡可以算是非常中性的咖啡，男女嘉賓對ta的喜愛程度基本相同。只要做對了，壹點都不苦。但是，對於牛奶和糖，不同的人有不同的看法。如果客人堅持加糖加奶，我們也會提供。....
為什麽美式咖啡都去獨立咖啡館？美國咖啡不加牛奶或糖，味道很甜。
這和咖啡豆有關系。基本上咖啡豆至少占咖啡的80%。獨立咖啡館用的豆子比連鎖店用的稍微符合美國標準，而麥當勞用的基本都是低價量產的咖啡豆，所以麥當勞美式咖啡壹定要加奶加糖喝。
最後說壹下科學。牛奶咖啡被稱為拿鐵或雷歐咖啡。