1，吃溫的或冷的，不吃熱的或燙的。
乳清蛋白粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質。它們都怕熱，壹旦受熱就會失去活性，從而大大降低生物效價。所以乳清蛋白粉壹定不能煮熟或燙傷，只能溶解(混合)在40℃以下的水、粥、麥精等食物中，也可以作為冷飲食用。
2、加調味品控制。
蛋白粉可以添加到各種食物中，比如加糖的甜的，加鹽的鹹的，但是不能太多。因為糖和鹽攝入過多對人體健康不利。還有，吃蛋白粉不要加味精，因為蛋白粉本身就有壹定的風味，乳清蛋白粉中的氨基酸組成比例更好，而味精是味精的成分，在體內代謝後分解谷氨酸。蛋白粉加味精無異於畫蛇添足。
3.不要和酸性飲料壹起吃。
蘋果汁等飲料中含有有機酸，遇到蛋白粉會形成凝塊，影響消化吸收。
有四類人適合吃蛋白粉:
1.飲食基本正常，但蛋白質中的人因疾病而額外消耗，如骨折、燒傷患者。
2.素食者，尤其是純素食者，可以用蛋白粉改善蛋白質攝入不足，但不能完全替代飲食的作用。
3.那些不能吃優質蛋白質食物的人，比如聞到肉味就惡心的孕婦。急性肝炎患者常感到明顯的惡心、嘔吐和食欲不振。需要補充容易消化吸收的優質蛋白質，又不增加肝臟負擔，蛋白粉可以適當使用。
4.練肌肉的人。最後，服用蛋白粉不要盲目。過量使用蛋白粉會給肝腎帶來額外的負擔。肝衰竭、血氨升高或出現肝性腦病跡象時，應暫時避免蛋白質豐富的食物，包括蛋白粉。不建議寶寶吃蛋白粉，其他人也不要過量補充。
參考百度百科-蛋白粉？劑量和註意事項
參考人民網-蛋白粉適合四類人群。永遠不要彌補。