彩椒炒蘑菇很好吃。
1，平時彩椒炒香菇特別好吃。食材是鮮香菇200克，青椒半個，黃椒半個，肉片少許。另外準備雞汁、香油、鹽、料酒、姜、蒜。
2.將準備好的蘑菇洗凈，然後切成片，再將肉片用調料腌制。
3、鍋裏放油，加熱後放彩椒入炒，壹分鐘後取出，再放油，放入蔥花和肉片炒，炒勻，再放入香菇片入鍋，讓香菇吸收肉汁，加入食用鹽，炒好後放入炒好的彩椒。
炒蘑菇很好吃
1，炒香菇也特別好吃。配料是鮮香菇200克，蔥花，精鹽，味精。
2.香菇洗凈切塊，鍋中放少量水，燒開後直接放香菇片，煮熟後加入適量精鹽，再加入味精和蔥花，最後淋上香油即可。妳可以放在盤子裏吃。
3.新鮮蘑菇的吃法有很多。除了炒，還可以做成蘑菇湯，燉了也可以吃。尤其是燉雞或者排骨的時候，加入新鮮的蘑菇壹起燉，做出來的菜特別好吃。
材料？
蘑菇
大蒜
大豆油
花椒粉
鹽
蠔油
新鮮蘑菇怎麽炒？
把不吃的部分去掉，洗幹凈。
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用手稍微擠壹下水(這個很重要)，撕成條狀。如果妳喜歡大蒜，準備兩到三瓣大蒜並切片。
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燒熱炒鍋，放入適量大豆油，放入蒜爆香，放入香菇翻炒，水變軟後放入適量鹽、花椒粉、蠔油，繼續翻炒。
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等水分收的差不多了，就可以出鍋了。
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