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豬肥腸怎麽清洗?常見的清潔方法有哪些?

豬肥腸怎麽清洗?常見的清潔方法有哪些?清洗豬大腸的時候,可以用面粉洗。具體做法是把豬的大腸翻過來,塗上面粉,用力搓,然後用清水洗凈,再翻出來,用刀去掉它表面的粘液,再塗上面粉,搓壹會兒,用清水洗凈。面粉有很強的吸附能力,可以清理大腸表面的壹切有害物質。

將新鮮的豬大腸用可樂浸泡半小時,然後揉壹會兒,再取些淘米水,將豬大腸放入淘米水中,來回洗幾次,最後用清水洗凈,這樣既能清洗豬大腸,又能去除其異味。用鹽和醋清洗豬的大腸也是不錯的選擇。平時清洗的時候,可以把鹽和醋放在壹起混合成溶液,然後把豬的大腸在裏面浸泡壹會兒,把表面的臟東西洗掉,用力搓壹搓,拿出來放在淘米水裏反復清洗,就可以把豬的大腸表面的細菌臟東西全部洗掉。

將新鮮的香腸放在大盤子裏,加入足夠的食用鹽和面粉,然後揉勻;肥腸光滑的壹面全是糞便,壹定要洗幾遍;徹底清洗後,將清水倒入盆中,洗掉肥腸表面的面粉。將清洗幹凈的豬大腸翻過來,撕掉裏面的肥肉;大多數情況下,洗出四兩斤肥腸就好了。

將撕脂的豬大腸加入足夠的食用鹽,刮幹凈,然後繼續揉;然後加入幹面粉,帶走肥腸上的粘液;然後往盆裏加水,徹底清洗幹凈,再把香腸翻回有光澤的表面備用。鍋中加入冷水,將肥腸放入鍋中,然後加入姜片、蔥段、料酒去腥,再加入少許幹辣椒。大火燒開後,清理表面浮沫。以上是如何更幹凈的清洗豬肥腸,有哪些常用的清洗方法的回答。