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早餐是壹天中新陳代謝的信號。早餐吃不好對人有什麽危害?

?1.控制血糖並不容易。

?壹項研究發現,如果壹個人每隔壹天吃壹次早餐,但午餐和晚餐都保持不變,那麽與早餐後的壹天相比,不吃早餐的那壹天,受試者的平均胰島素和血糖水平明顯更高。胰島素反應增加28%,葡萄糖反應增加12%,分別為中度和輕度。此外,有研究發現,不吃早餐的那壹天,午餐和晚餐的胰島素峰值會晚30分鐘。換句話說,不吃早餐會導致午餐和晚餐後胰島素的輸送延遲,從而導致餐後高血糖。長此以往,其實很容易患上糖尿病。

?快速變老

?早餐吃不好,就得利用體內儲存的糖原和蛋白質。久而久之,會導致皮膚幹燥、皺紋、貧血,加速妳身體的衰老。同時,早餐提供的能量和營養素在全天的能量和營養素攝入中占據重要地位。國外相關實驗證明,早餐攝入的營養不足很難在其他餐中得到補充,不吃早餐或早餐質量差是全天能量和營養素攝入不足的主要原因之壹。嚴重時還會造成營養不良,如營養不良、缺鐵性貧血等。?3.很容易導致肥胖

?不僅早上吃早餐太晚,很多人,尤其是很多女生,為了保持身材,經常不吃早餐。他們認為只有這樣才能盡可能少的攝入熱量,有效的控制體重。壹般情況下,早餐的攝入量減少,但午餐和晚餐的攝入量會相對增加。如果晚飯後沒有運動,會更容易引起肥胖。

?4.容易低血糖

?經過壹夜的睡眠,人體的營養已經消耗得差不多了,血糖濃度處於比較低的狀態。如果不吃早餐或少吃早餐,血糖濃度得不到充分補充,就會出現精神萎靡、頭暈、心慌、四肢無力等癥狀,甚至低血糖休克,危害很大。