適合學生補腦的枸杞子生魚燉湯:枸杞子15g,核桃仁60g,生魚1g,瘦豬肉50g,紅棗4枚,生姜3片。做法:將枸杞、核桃略浸泡,沖洗幹凈;瘦肉洗凈;生魚洗凈,煎至微黃,濺少許水。鍋內放姜,加水2000毫升(約8碗),大火燒開,再小火燉壹小時左右,再加鹽。功效:枸杞藥食同源,具有滋補肝腎、滋陰明目的功效,性平,味甘可口。核桃也是藥食兩用,有補腎健腦、益智溫肺的作用,性平味甘。煮熟的生魚是湯,鮮美、潤澤、可口,有健腦益智、強身健體的功效,口感溫和。
適合學生提高記憶力的安神補腦湯由黃精30g、玉竹30g、決明子9g、川芎3g、排骨50g、豬瘦肉100g制成。姜、蒜末、料酒適量。
做法:將中藥水煎去渣取汁備用;將排骨、豬肉、姜、蒜末燒開,加入調好的藥汁,小火燉30分鐘調味。
功效:此湯能健腦安神,調和氣血。
適合學生吃的枸杞湯生魚:枸杞15g,核桃仁60g,生魚1g,瘦豬肉50g,紅棗4個,生姜3片。做法:將枸杞、核桃略浸泡,沖洗幹凈;瘦肉洗凈;生魚洗凈,煎至微黃,濺少許水。鍋內放姜,加水2000毫升(約8碗),大火燒開,再小火燉壹小時左右,再加鹽。功效:枸杞藥食同源,具有滋補肝腎、滋陰明目的功效,性平,味甘可口。核桃也是藥食兩用,有補腎健腦、益智溫肺的作用,性平味甘。煮熟的生魚是湯,鮮美、潤澤、可口,有健腦益智、強身健體的功效,口感溫和。