1.身體冰冷的人
斷耳根性寒，有宮寒、體寒等問題的人不宜服用。畢竟會直接導致感冒，尤其是女性朋友，甚至可能導致不孕。
2.過敏的人
每個人的體質不同，膚質也有差異。所以有些人對疊耳朵過敏。尤其是容易過敏的人或有皮膚病的人，食用不當會導致過敏，容易引起腹痛、腹瀉等癥狀。所以過敏的人不適合吃斷耳根。
3.肝功能不好的人
蒼耳子根本身是中草藥，也是可食用的食物，但它裏面還是有壹定毒性的，主要是肝臟解毒。如果肝功能差，最好不要長期大量服用。
吃破耳朵有什麽好處？
1.提高免疫力
現代藥理研究表明，魚腥草。且其煎劑能增強血液中白細胞的分泌和吞噬功能，提高人體血清的備解素，抵抗病菌的入侵，有助於增強機體的免疫功能。
2.輻射防護
黑木耳根具有抗輻射作用，無毒副作用。適用於經常接近輻射的人群，如平時看電視、電腦、手機的人群。黑木耳根(木耳根)是必吃的抗輻射菜。
抗菌
藏茵陳是魚腥草的主要抗菌成分，對粘膜炎、流行性感冒、肺炎球菌和金黃色葡萄球菌有明顯的抑制作用。
4.利尿通淋
耳根中含有的槲皮素可以幫助擴張毛細血管，促進血液循環。同時，耳朵根部也有大量的鉀，有很好的利尿作用。
對抗癌癥
魚腥草。含有極佳的抗癌效果，不僅對胃癌有效，對晚期肺癌、絨毛膜癌、惡性葡萄胎、直腸癌也有效。