第壹種，最簡單的——直接切壹整塊，洗幹凈，放在水裏煮。
煮開後，撇去浮沫，根據喜好掌握煮的時間，煮到耙開。煮火腿的湯可以用來煮蔬菜，比如蘿蔔、白菜、蕓豆、海帶等等，都很好吃。
怪物攻擊並給妳壹個基地。妳能抗拒嗎？...
廣告
第二，最經典的——青椒煎宣威火腿
材料:雲南皺皮青椒200克(可用普通青椒代替)，宣威火
第壹種，最簡單的——直接切壹整塊，洗幹凈，放在水裏煮。
煮開後，撇去浮沫，根據喜好掌握煮的時間，煮到耙開。煮火腿的湯可以用來煮蔬菜，比如蘿蔔、白菜、蕓豆、海帶等等，都很好吃。
怪物攻擊並給妳壹個基地。妳能抗拒嗎？...
廣告
第二，最經典的——青椒煎宣威火腿
材料:雲南皺皮青椒200克(可用普通青椒代替)，宣威火腿100克。
調料:鹽(因為火腿是鹹的，壹般不用加鹽)和姜米。
方法:1。青椒洗凈，用刀切片放在盤子裏備用，火腿切片備用(不要太薄，太薄太鹹)；2.把油放進鍋裏。熱的時候，把姜米和宣威火腿片放入鍋中，翻炒幾下(大火翻炒火腿)，然後鍋裏加壹點開水，倒入辣椒片，蓋上鍋蓋壹兩分鐘；
3.揭開鍋蓋，翻炒至熟，裝盤即可(如果火腿太幹太硬，可以加壹點水，這樣會使火腿嫩壹點，吃起來鹹壹點)。
三、最原汁原味——清蒸宣威火腿
做法步驟:1火腿片擺盤。不要選擇太肥的火腿。最好是肥瘦相間的切。2.放入鍋中蒸十分鐘左右；3、脂肪的地方是透明的，可以煮。
四、最有營養——宣威火腿加奶糕
將奶糕切成5 mm左右的厚片，火腿切片，兩片奶糕夾壹片火腿，上碟蒸約15分鐘；蒸好後關火燉。吃的時候端上桌，趁熱吃。
五、最懶——宣威火腿蒸飯
當米飯快熟的時候。宣威火腿切片，鋪在米飯上。蓋上蓋子蒸壹會兒。當米飯完全煮熟後，火腿也就熟了。火腿聞起來像米飯，米飯聞起來像火腿。