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蘿蔔有哪些種類?

蘿蔔的種類有:

壹.變式

藍花籽:根不肉質,不加厚;莖高30-50厘米,有分枝。花是紅紫色的;花瓣倒卵形,長約2厘米。長角果1-2厘米,直立,稍革質,花梗向上傾斜。開花結果期為4-6月。浙江(普陀),臺灣省,廣西,四川和雲南,野生或栽培的。韓國和日本也有分布。

蘿蔔(學名:蘿蔔):兩年生粗壯草本植物;根長得又大又結實;基生葉狹長,長30-60厘米,具8-12對裂片,無毛或剛毛。在中國各地栽培,原產於亞洲的溫帶地區。肉質根可以生吃,也可以當蔬菜吃,還可以腌制長期保存。根和種子用於藥。[1]

第二,栽培品種

蘿蔔主要分為中國蘿蔔和四季蘿蔔。

根據生態型和冬性,中國蘿蔔可分為四種基本類型:

1.秋冬蘿蔔類型:中國常見栽培類型。夏末秋初播種,秋末冬初收獲,生育期60-100天。按皮色和用途可分為紅皮、綠皮、白皮、綠皮紅心等不同品種。代表品種有薛城長虹、濟南青崔瑗、石家莊白蘿蔔、北京心美、澄海白沙機車。

2.冬春蘿蔔類型:在我國長江以南和四川省種植,冬季不太冷。耐寒,冬性強,不易穎殼。代表品種有成都春蔔老伯、杭州筧橋大紅鷹蘿蔔、澄海南盤洲晚蘿蔔。

3.春夏蘿蔔類型:在中國廣泛種植。耐寒,越冬性強,生長期短,壹般45-60天,因播期或栽培管理不當易提前抽薹。代表品種有北京罐裝竹筒、蓬萊春蘿蔔、南京梅紅。

4.夏秋蘿蔔類型:在我國黃河流域以南地區廣泛栽培,夏秋反季節常作為壹種蔬菜。耐濕熱,生長期50-70天。代表品種有杭州小溝白、廣州燭扇。

四季蘿蔔:葉小,葉柄薄,毛多,肉質根小,極早熟,適合生食和腌制。主要分布於歐洲,尤其是西歐,已傳入美國,中國和日本也有少量。中國栽培的四季蘿蔔品種有南京華陽蘿蔔、上海小蘿蔔和煙臺紅鼎。