步驟/方法
1
雞蛋火腿炒飯。
火腿腸切成小塊，雞蛋打勻備用。
炒鍋放油，油熱時放入蔥花，然後放入打好的蛋液。
雞蛋形成後，加入豌豆、玉米粒、蝦和火腿腸，翻炒。
加入剩下的米飯，中火翻炒，避免燒鍋。
最後加入鹽和雞精，翻炒即可食用。
也可以用壹片生菜，加點炒飯和炸肉醬，包起來吃。
2
青椒炒火腿
將青椒去蒂洗凈。
青椒傾向於切成段備用。
將火腿切成薄皮。
鍋熱的時候加入適量的油。
在鍋裏煸炒火腿片。
慢慢地，火腿片變了顏色。
加入切碎的青椒。
繼續中火翻炒，加適量水，避免燒鍋。
轉小火煨大約5分鐘。做菜前加壹點胡椒粉。
上菜後上菜。
三
芹菜火腿粥。
先把糯米洗幹凈。
鍋裏放足夠的水，把米飯倒進鍋裏。
火沸騰了。
轉小火煮25分鐘。
芹菜洗凈，切塊。
火腿被切成丁。
將火腿丁放入鍋中拌勻。
火在中間燃燒。
將芹菜粉放入鍋中，用勺子攪拌均勻。
將雞蛋敲入碗中，攪拌均勻，慢慢倒入鍋中。
燒開後加入鹽、胡椒粉、味精拌勻。
四
雞蛋火腿餡蛋糕。
首先，燒熱煎鍋，放入酥餅。
松脆的蛋糕加熱後會自動膨脹。用筷子戳壹個洞，打入雞蛋。
煎至兩面金黃。
把辣醬塗在炸糕上。
加入萵筍葉和火腿腸，卷起來。