準備必要的設備
該泡茶設備包括:
茶壺:最好用茶壺。紫砂壺的質地要細膩，透氣性好。
茶杯:選擇高腳杯，冷熱適宜。
茶葉:新鮮、自然、色香味俱佳者為佳。
茶盤:放置壺、杯、水的托盤，方便倒水。
茶葉篩:用來篩茶葉的工具要幹凈無塵。
請澆水。
泡茶前請先要水。冷開水加熱後沖入壺中，聽著水的嘩啦聲，茶壺等器具引熱，使茶壺口潤澤，茶湯更加香醇可口。
加茶
加茶時，茶葉不能太多也不能太少，茶葉的重量以壺容量的三分之壹為宜。鋪茶時，要平整對稱。如果妳想展示茶的美，妳也可以把它折成小花的形狀。
註水法
註水是制茶最重要的環節，水溫需要控制得當，稱為“壹泡之水”，即水溫要與茶葉的品種、形狀、程度相適應。註水時，分別向兩側註入，逐漸找到中心，保持均勻。
等待
等待時間不宜過長，否則茶葉會失去原有的品質。泡茶的時間壹般是1-2分鐘。不同的方式有不同的時間，可以自己調整。
倒茶
倒茶的時候，最好先到壹點，嘗完味道再做其他操作。用碟子和小托盤倒茶更好，倒茶要平穩小心。杯中茶湯溫度低，口感柔和。氣溫稍降後，仍能嘗到香味。
品茶並評價它的味道和質量
品茶時要從嗅覺、視覺、味覺、思維四個方面去感受茶的味、香、色等情感效應。淡淡地聞著香味，自覺地品著茶湯，用舌尖細細地品著。這時候妳就要小心翼翼，盡力去感受。品茶室內這四個方面的結合，就是壹個完整的品茶過程，也體現了茶道的獨特性。