這次四川縣警方破獲壹起網絡名人牛肉事件，還在新聞中播報了案件細節，稱當場抓獲23人進行訊問。我國社會市場監管綜合行政執法大隊的人員壹直在嚴控各類食品的衛生安全。這次也是四川某縣的廠家發現了他們的問題，封存了。也很難找到這個窩點。先是當地警方發現壹家網絡名人牛肉幹網店，銷量過千萬。但沒有查到該網店的合法經營信息，也顯示其在沒有生產企業證明的情況下，在網上交易食品。經過多方調查，定位了經營地址，發現其實是在四川某小縣城的壹個村子裏。
這壹發現讓民警更加起疑，對這個小村莊的牛肉幹窩點進行突擊檢查。去了小村，發現衛生完全不合格。七八個工人沒有佩戴幹凈的防護工具，直接用手切割。牛肉？然後打包貼上標簽寄到其他地方。面對民警的詢問，工作人員沒有直接回答任何問題甚至感到心虛無語。更有甚者，警方覺得這家牛肉幹廠有問題，對其食品進行了包裝檢測。最終的測試結果也令人驚訝。三種口味的牛肉幹都沒有牛肉含量的痕跡，都是用鴨肉作為贗品來買賣的。
通過對這家網上紅牛肉店負責人的訊問可以得知，為了降低成本，他們都是使用風幹鴨肉進行生產。而且會通過刷單把名聲打出去，然後高價賣出。整個過程可以凈賺400多萬，他們制假售假是違法的，公安部門會對他們進行審判。