路邊攤由於擺在道路的兩旁，食物難免會粘上灰塵和各種碎片。而且路邊攤的東西都沒有經過消毒，反復使用後會導致大量細菌。現在的高溫天氣，他們的食物都沒有放在冰箱裏，長期在太陽底下暴曬，大多數都已經變質，很多兒童吃了會拉肚子，比如以下幾種路邊攤。
第壹，臭豆腐。臭豆腐中含有大量的硫酸亞鐵，會腐蝕人的腸道，而且臭豆腐散發的臭味本來就是腐敗發黴物，有強烈的致癌物質。而且臭豆腐中含有肉毒梭菌，是毒性最為強烈的蛋白質之壹。在吃了之後，毒素會迫害人的神經，後果不堪設想，不僅會引起拉肚子，還會破壞人體的防禦系統。
第二，烤串。不管是羊肉串，還是鐵板魷魚，在高溫油炸的作用下，都會使蛋白質遭到破壞。會產生雜環胺，多環芳烴等致癌物質，附著於食物表面。
而且肉串都是不新鮮的肉，含有大量寄生蟲。即使把外面的肉烤熟了，裏面的肉也未必拷得到。這種寄生蟲是很致命的，壹旦進入人體，引起拉肚子是小事，而且會瘋狂繁殖，會引發癌癥。
第三，麻辣燙。麻辣燙壹直都被成為垃圾食品，溫度過高容易形成胃黏膜。而且麻辣燙的食材為了保持新鮮感，都含有福爾馬，這種物質會刺激人的腸道，損害人的肝臟，導致胃腸炎，經常食用很容易誘發癌癥，害處不容小噓。
總之，不管是什麽路邊攤食物，都毫無營養價值可言，他們的危害遠遠超出了本身的營養。而且兒童的腸道系統本來就很弱，他們是不能吃這些垃圾食品的，如果控制不住，那麽盡量的少吃壹點。