佛手海椰子豬頭湯
材料
1-2佛手柑、1胡蘿蔔、2個玉米、4-5個鮮海椰子、3大勺杏、400g豬展、1角陳皮。
工作方法
1.豬展洗凈，切塊，用飛水撈起備用。
2、木瓜、胡蘿蔔、鮮海椰子洗凈切大塊，玉米洗凈切段，南北杏、陳皮泡水5分鐘洗凈。
3.將所有材料放入鍋中，加水。大火燒開後，轉小火，燜兩個小時，然後關火，加入適量鹽調味。
佛手海椰子豬展湯，口感嫩滑，營養豐富，適合多人食用。海椰子是夏季常見的湯，具有滋陰潤肺、祛燥清熱、潤肺止咳的作用。海椰子不是生在海底，而是壹種棕櫚科植物。這是真正的天然產品。孕婦可以吃，但是壹定要吃真的。真正的東西數量很少。目前市面上和餐館裏賣的海椰子產品都是替代品，功效當然和真品相差很大，甚至不壹樣。所以這類產品還是比較少見的。平時買的時候壹定要註意。適合這樣食材的人很多。它們可以潤肺清熱，也可以消化吸收。
至於佛手海椰子豬的具體煲湯方法，上面已經給大家介紹過了。海椰子和豬蹄的完美結合，可以補充人體所需的蛋白質和營養，同時具有滋補、滋陰、潤肺、止咳的功效。不妨經常吃，有益健康。