吃楊梅要註意:
1，楊梅每次不要吃太多，盡量少吃，或者分幾次吃，可以減少上火的機會。
2.在吃楊梅之前，將楊梅在鹽水中浸泡壹段時間，或者在吃的時候，在表面撒上壹些鹽，拌勻即可食用，也可以起到防止上火的作用。
3.吃完楊梅後，漱口或刷牙不僅可以保護牙齒，還有助於減少上火的機會。
4.楊梅可以制成楊梅酒、楊梅汁等飲料食用。
壹般來說，即使楊梅很好吃，也要控制食用量。壹般人壹天吃楊梅不要超過壹斤。同時生氣的人應該控制在半斤左右，可以根據妳自己的體質和實際情況決定。建議少吃，不能連續吃幾天。最好隔幾天吃壹次。
楊梅禁忌人群:
1.慢性胃炎和胃潰瘍患者
吃楊梅的時候，最好是飯後吃。如果空腹吃楊梅，會引起胃酸分泌過多，誘發病情加重。
如果飯後食用，胃酸的分泌會更加溫和，不會危害消費者的健康。
2.糖尿病患者應謹慎飲食。
楊梅富含葡萄糖、果糖等。糖尿病患者如果吃多了，會導致血糖升高，危及病情。
3.便秘
便秘的人多吃楊梅，也會加重病情。原因是楊梅中的酸性物質會和胃酸壹起刺激胃黏膜，誘發胃潰瘍，從而破壞正常的排便功能，加重病情。