1.增強毛細血管活力，強化毛細血管壁
石榴籽多酚通過幫助動脈內皮抵抗可導致心血管疾病的突變物質的附著，有助於增強血管壁的強度，改善循環。改善循環對於中風患者、糖尿病患者、關節炎患者、吸煙者、服用口服避孕藥的女性以及腿部腫脹和水腫(腿部組織中積聚的液體量異常)的患者尤為重要。
2.改善皮膚光滑度和彈性
膠原蛋白是皮膚中發現的主要蛋白質，與皮膚質地密切相關。石榴籽多酚可以幫助皮膚抵抗自由基和膠原蛋白降解酶。這種保護作用可能有助於防止由於皮膚失去彈性而引起的過早皮膚皺紋。在許多歐洲國家，婦女服用石榴籽多酚作為補充劑，以防止皺紋，並有助於保持皮膚光滑和彈性。
3.減少糖尿病視網膜病變，改善視力。
糖尿病易並發動脈脆性，影響視網膜。多年來，石榴籽多酚壹直用於治療糖尿病視網膜病變和改善視力。
緩解靜脈曲張
通過降低動脈血管的脆弱性，石榴籽多酚可能有助於防止瘀傷，並可能導致靜脈曲張。
5.改善大腦功能
石榴籽多酚可能對大腦功能非常重要，不僅因為它對血管的保護，還因為它是少數幾種可能通過血腦屏障直接保護腦細胞的膳食抗氧化劑之壹。強化毛細血管和其他血管可能有助於預防中風。科學家推測，它對腦細胞的保護可能有助於保護記憶，減少衰老的影響。有跡象表明，更好的血液循環和細胞營養甚至可以改善休眠的記憶。將來用石榴籽多酚抗衰老是很有可能的。
吃石榴籽的註意事項:
1，石榴籽不好消化，腸胃不好的人可以把籽嚼碎再吐出來。
2.由於石榴品種不同，籽有軟有硬，吃的時候要看情況。不習慣吃的人可以吃幾個。
3.口腔和腸胃功能不好的老年朋友可以將石榴果實碾碎後飲用，這樣可以壹起喝出石榴籽的營養。