正常情況下，菠蘿蜜的果核是可以食用的，不含任何有害物質，不會對身體產生不良影響。菠蘿蜜的果心含有豐富的營養物質，包括澱粉、脂肪和蛋白質。煮熟後口感松軟，營養價值高。
2菠蘿蜜的核怎麽吃最好1。鹽水煮菠蘿蜜核最簡單的方法就是鹽水煮好後直接吃。將菠蘿蜜切好後，分別去掉菠蘿蜜的核，將圓核清洗幹凈，然後將菠蘿蜜的核放入鍋中，倒入適量的水，加入少許鹽，開始煮。0分鐘左右就可以關火了。最後，取出菠蘿蜜的核，放涼，就可以吃了。
2.炒菠蘿蜜的果核除了可以煮著吃，還可以煮著吃。將菠蘿蜜核去掉黃色軟膜，然後放入水中煮熟，撈起，用小火慢慢煎。妳可以自己掌握煎的時間，當然壹定要保證是熟的。這時候可以把菠蘿蜜核外面的殼剝掉，就像吃栗子壹樣。
3、菠蘿蜜帶核湯菠蘿蜜帶核湯應該是最常見的吃法，同樣是將菠蘿蜜的核清洗幹凈，然後在煮湯的時候放入適量的菠蘿蜜核，等湯燉好後，就可以吃湯吃核了。用菠蘿蜜核熬制的湯不僅味道鮮美，而且營養價值豐富。
4、菠蘿蜜粥的核最後，菠蘿蜜的核也可以用來煮粥。菠蘿蜜去皮去核後，清洗幹凈，然後煮糯米粥的時候，和糯米壹起煮。糯米熟了，菠蘿蜜核也熟了，可以剝了吃。
3吃菠蘿蜜核要註意什麽？1.菠蘿蜜的果核不僅可以食用，而且營養價值豐富，但是吃的時候壹定要煮熟。菠蘿蜜果心營養豐富，含有多種營養元素，具有很高的食療營養價值。
2.菠蘿蜜籽是壹種可食用的食物，含有多種維生素和氨基酸，以及鐵、磷、鎂等多種礦物質。
3.人們食用後，可以滿足身體新陳代謝對不同營養物質的需求，還可以排出體內毒素，防止便秘。