可能有假，以次充好，降價處理，謹慎購買。
首先，現在市場競爭越來越強，商家們降低價格售賣也不是沒有可能。有時候可能搞促銷活動，商品會賣的比較便宜。為了銷量上可以提高，也為了自家店鋪的長遠利益，將價格降低，做適當的虧本買賣也是有可能的。
其次，存在壹些商家會大量采購牛肉的半成品進行加工，這樣壹來，就可以省去壹些人工成本，價格自然也就可以降低壹點。另外牛肉本身就不是什麽內蒙古的牛肉，或者是草原牛肉，這些基本上不存在。即便是商家如此描述和推銷的，大家心裏最好也要有個數，明白價格不可能這麽便宜。而且有些牛肉根本就不是牛肉，可能是用了別的肉類加了壹些化學物質等制作出來欺騙消費者感情的。
不過如果說牛肉幹的價格真的過低的話，那麽難免就會是假的。為什麽這麽說呢？因為，其實我們也都可以發現，日常生活中，在肉類食品裏面，牛肉的價格壹直居高不下。再加上牛肉本身的價格就不便宜，可能很多人都看到過便宜的牛肉，不過，說實話，那種肉妳敢吃嗎？畢竟價格那麽便宜，誰知道會去用什麽肉做成的呢？
當然，也不能以偏概全，不過，我們購買的時候還是需要認真註意，避免買了壹些對身體有危害的肉。寧願多花費壹些錢，也要安心，要相信商家是不會做虧本生意的。因此，牛肉幹的價格便宜也不是沒可能，但是大家在購買的時候壹定要仔細挑選。不要為了壹點錢做出傷害身體的事情，買到假牛肉如果只是味道上不同也就罷了，最怕對身體有害。