黑芝麻的作用
1,補鈣。
黑芝麻含鈣量比較高,對補鈣的作用非常顯著。說到食物補鈣,人們很容易想到牛奶和雞蛋,卻不知道黑芝麻的含鈣量遠高於前兩者。每100克黑芝麻中的鈣含量接近800毫克,而每100克牛奶中的鈣含量只有200毫克左右。因此,黑芝麻是最好的補鈣食物。
2.降低血壓。
引起高血壓的原因有很多,其中之壹就是高鹽飲食。推薦高鉀飲食非常重要,因為鉀的攝入主要作用之壹就是促進鈉的排泄。黑芝麻含有豐富的鉀,每100克黑芝麻含鉀量高,含鈉量少得多,對控制血壓和維持心臟健康非常重要,所以吃黑芝麻可以起到降血壓的作用。
3.提高生育能力。
黑芝麻含有豐富的維生素E,能促進人的生育能力,對男性能提高精子的質量和活力,對女性能提高雌激素的質量。
擴展數據
芝麻被認為是烏發的有效食物,用它做的芝麻糊效果更好。傳統上認為黑芝麻更能黑發。事實上,科學家發現芝麻和黑芝麻在營養成分上並沒有太大區別。還有核桃,也是不可多得的生發食品。
食物禁忌
黑芝麻糊也是傳統的民間保健小吃,具有滋補身體、補充熱量、滋潤頭發的作用。由於其保健功能和美味的味道,它是許多腦力勞動者必不可少的辦公和學習夥伴。但患有慢性腸炎和腹瀉的人應避免食用。
參考資料?人民網-女性每天吃壹把黑芝麻會有什麽改善?
參考資料?百度百科-芝麻糊