1.只要註意燉透的問題，日常飲食中多吃甜豆對身體有好處。而且甜豆比四季豆等豆類要脆很多。煮好後還是翠綠色的，讓人感覺很新鮮！我的食欲也增加了。切片大蒜，切片豬肉或小塊。個人覺得只要不順著肉的質感切肉就可以了。甜豆兩端切絲，洗凈瀝幹水分。把鍋裏的油加熱，不要用太多的油。油熱後，把剁碎的蒜放入鍋中翻炒，然後把甜豆倒入鍋中翻炒。
2.甜豆洗凈，去尖，去蒜瓣，切碎。鍋中加油，將甜豆翻炒壹分鐘左右，放入小碗開水，放入少許白胡椒翻炒，蓋上鍋蓋燜五分鐘(時間可根據甜豆量增減)，加入蒜末和雞精加鹽、胡椒粉，翻炒即可食用。鍋中放入適量的水，加入少許鹽和少許食用油燒開。水燒開後，倒入甜豆，煮2分鐘，取出，控制含水量。
3.甜豆很受孩子們的歡迎。與綠葉蔬菜相比，嫩豆更容易咀嚼。甜豆營養價值高，香甜可口。最常做的就是炒甜豆，壹點蒜粉很香。肉類也被加工。將整個豬腿放入鍋中煮熟，然後切片備用。這樣炒出來的肉和生肉吃起來不壹樣，有不壹樣的味道。以上是關於炒甜豆的蒜末會很香，那麽到底要炒多少才能達到效果的問題的回答。