黃精為多年生草本植物，根莖橫生，肉質淺黃色，頂端有時凸出如雞頭，莖直立，高50-90厘米。葉輪，每輪4-6個，線狀披針形，長8-15厘米，寬04-1.6厘米，頂端卷曲。
花腋生，常2-4朵小花，下垂，總花梗長1-2厘米；花被管狀，白色至淡黃色，長0.9-1.2厘米，先端6裂，雄蕊6枚，花絲短，長0.5-1毫米，花柱1.5-2倍子房長，漿果球形，成熟時黑色。花期5-6月，果期7-9月。
多花黃精的主要特征是莖高40-100 cm，葉互生，卵圓形，卵圓形披針形至長圓形，葉脈3-5條。有2-7(-14)朵花的花梗在總花梗上呈傘狀排列；花被黃綠色，1.8-2.5厘米長；花絲有乳頭狀突起或微絨毛，頂端膨大有囊狀突起。
滇黃精主要特征為:莖高1-3米，頂端常纏繞，葉輪生，每輪4-8片葉，葉線形至線狀披針形，長6-20厘米，寬0.3-3厘米，先端漸尖卷。花梗有2-3朵花，不傘狀；花被粉紅色，長1.8-2.5厘米，漿果成熟時紅色。
黃精的價值:
1，經濟價值。
我國野生黃精屬植物種質資源豐富，儲量豐富。由於它們的藥用、食用、觀賞和美容功能，市場需求日益增加，具有良好的經濟效益。因此，建議栽培崗多層次開發利用該屬，前景十分廣闊。
2.觀賞價值。
黃精有發達的根莖儲存營養，在森林和盆栽中容易見到。早春時節，植物破土而出，吐出新綠；春末夏初，黃綠色的花朵看起來像壹串串風鈴，掛在樹葉的葉腋，隨風搖曳，十分美麗。
其花期可長達20天，花出現在謝國，逐漸由綠轉黑、白、紫或紅，直至中秋，繁花似錦，獨具風韻。從賞花到觀果半年，是不可多得的觀賞品。不宜作為地被植物種植在稀疏的草地、森林和溪流旁，以及建築物背陰面的綠色花壇、花境、花架、草坪周圍，以美化環境。