所需成分
栗子136g
雞腿248克
舊泵適量
醬油適量
胡椒粉適量
雞粉適量
適量的糖
適當的含鹽量
芝麻油適量
大蒜適量
生姜量
洋蔥適量
生粉適量
適量玉米油
練習步驟
1.
配料:去殼栗子。
2.
原料:去皮雞腿。
3.
雞腿洗凈，切塊。
4.
把它放在湯碗裏。
5.
倒入適量的醬油。
6.
倒入適量的醬油。
7.
加入適量的雞粉。
8.
倒入適量的胡椒粉。
9.
加入適量的糖。
10.
加入適量的鹽。
11.
用筷子拌勻。
12.
倒入適量的香油。
13.
加入適量玉米澱粉，拌勻，腌制30分鐘。
14.
在鍋中加入適量的水。
15.
燒水。
16.
栗子用清水洗凈。
17.
將栗子倒入鍋中。
18.
蓋上鍋蓋。
19.
煮10分鐘，把鍋裏的水倒掉。
20.
栗子趁熱脫衣服。
21.
大蒜去衣；生姜去皮切絲。
22.
火鍋。
23.
倒入適量的玉米油。
24.
炒蒜和姜絲。
25.
加入腌制好的雞塊。
26.
在盛有泡椒雞塊的湯碗中加入適量的水，搖勻。
27.
三分熟的雞塊。
28.
加栗子。
29.
把水倒進湯碗裏。
30.
蓋上鍋蓋燉10分鐘。
31.
其間翻炒幾次，使顏色均勻。
32.
看果汁。
33.
放入洋蔥。
34.
砂鍋又濕又熱。
35.
填入煮熟的栗子雞塊即可食用。