可以用黑豆、黑米、薏米、燕麥、紅豆、綠豆、蓮子、大米煮粥嗎？

黑豆、黑米、紅豆、大麥成分不同。壹起煮粥是沒問題的，而且營養又好吃。具有祛濕、益氣、補血、滋補肝腎的功效。感冒可分為風寒感冒和風熱感冒。風寒型感冒可以服用發汗的內服食材，如紫蘇蛋花湯、生姜蔥白加少許蘿蔔，可以起到發汗的作用。對於風熱型感冒，容易發生在夏季。可以服用綠豆湯，荷葉蓮子粥等。

感冒後期，身體虛弱，陰虛火旺。可以多喝五谷粥，搭配紅豆、黑豆、綠豆、黑米。也可以用山藥薏米紅豆粥，可以起到益氣養陰的作用。紅豆可以健脾益腎，黑豆可以預防動脈硬化、抗衰老、預防骨質疏松，薏苡仁對防癌有壹定作用，還可以健脾養胃，促進人體新陳代謝，利尿除濕。如果酒精和84消毒液混合，會發生化學反應，乙醇和次氯酸鈉都會被去除，生成乙醛，影響不大，幸好反應比較慢。

值得註意的是，理論上乙醛可以被過量的次氯酸鈉氧化成乙酸甚至氯仿，形成有毒的有機氯化物。簡單來說，提前將綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等豆類盡可能浸泡，加入大米、小米、血糯米、黑米，也可以加入薏米、燕麥、百合等。各種物質相互搭配，用電飯鍋煮壹鍋軟糯香甜的雜豆粥，晚餐的主食就有了。雜豆營養豐富，如綠豆，能清熱除濕；紅豆能補血養心；紅小豆能健脾養血；薏苡仁能健脾潤燥；黑豆能健脾補腎。

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