紅棗山藥丸子
準備食材:紅棗4顆,山藥80g。
工作方法
1、山藥、大棗冷水蒸20分鐘。
2、紅棗去核放入輔食機中粉碎,山藥壓成泥狀。
3.將山藥泥+紅棗碎+幾滴核桃油混合均勻。
4.取20克山藥和棗泥,揉成光滑的球狀。
豌豆和山藥球
材料:豌豆10克,胡蘿蔔10克,西蘭花10克,山藥10克。
工作方法
1,山藥切塊,冷水蒸20分鐘。
2.把菜用開水燙壹下,把豌豆煮久壹點,然後剁碎備用(豌豆表面會有皮,剁碎後去掉就行了)。
3.山藥壓成泥後,加入所有切好的蔬菜和幾滴核桃油拌勻。
4.取20克山藥蔬菜糊,揉成光滑的球狀。
山藥蔬菜丸
材料:西蘭花1瓣,玉米粒15g,山藥100g。
工作方法
1,山藥冷水蒸20分鐘。
2.西蘭花和玉米粒放入水中煮沸,切碎備用。
3.山藥趁熱壓成泥+西蘭花碎+玉米碎+幾滴核桃油攪拌均勻。
4.取20克泥,揉成光滑的球。
蘋果和土豆球
材料:蘋果20克,胡蘿蔔20克,土豆100克。
工作方法
1.將土豆和胡蘿蔔切片,放入冷水中蒸20分鐘。
2.胡蘿蔔切碎,蘋果切絲備用。
3.土豆趁熱壓成泥後,加入切碎的胡蘿蔔、蘋果絲和幾滴核桃油攪拌均勻。
4.每份取20克,揉成光滑的球。
山藥蛋黃球
材料:山藥160克,胡蘿蔔30克,蘋果50克,雞蛋1。
工作方法
1,雞蛋煮熟,胡蘿蔔、山藥切塊,入鍋蒸熟。
2.將山壓成泥狀,加入蛋黃拌勻,再加入胡蘿蔔、蘋果和幾滴核桃油拌勻。
3.取20克泥,揉成光滑的球。
紫薯山藥球
準備食材:紫薯60g,山藥60g。
工作方法
1.紫薯切片,山藥切段,冷水蒸20分鐘。
2.將紫薯和山藥分別壓成泥狀,加入幾滴核桃油攪拌均勻。
3.取紫薯泥10g,山藥泥10g,揉成光滑的丸子。